Lena Hofmann
Selbstversorgerin & Autorin, 34 Jahre
„Perfekt muss es nicht sein — Hauptsache, es wächst."
Über Lena
Lena hat vor fünf Jahren angefangen, ihr eigenes Gemüse anzubauen — mitten im Familientrubel mit zwei kleinen Kindern. Was als Experiment mit drei Tomatenpflanzen begann, ist heute ein produktiver Hausgarten, der ihre Familie von April bis Oktober mit frischem Gemüse versorgt. In ihren Blogbeiträgen teilt sie ehrliche Erfahrungen, saisonale Tipps und alltagstaugliche Tricks.
Schwerpunkte
- Saisonale Gartentipps
- Familienfreundlicher Anbau
- Selbstversorgung für Einsteiger
- Konservieren & Einmachen
Artikel von Lena
Bewässerungssystem Garten: Mein Guide für Familien & Faule
Spart Zeit und Wasser! Ich zeige dir, wie du das perfekte Bewässerungssystem für deinen Garten findest – von einfachen Tricks bis zur cleveren Technik.
Sommergemüse ernten: SO verdoppelst du deinen Ertrag!
Verdopple die Ernte deines Sommergemüses im Juli! Mit diesen 5 einfachen Tricks holst du das Maximum aus deinem Beet. Entdecke, was du bisher falsch
Mangold schießt im Sommer? So erntest du bis Oktober
Schlappe Blätter, Mangold schießt, Läuse im Beet? Mit diesen 7 Sommer-Tipps bleibt dein Mangold zart und liefert ohne Pause bis in den Oktober.
Zucchini verarbeiten: Einfrieren, Einkochen & Rezepte
Zucchini verarbeiten ohne Stress: Reifezeitpunkt, Einfrieren, Einkochen und Rezepte für die Schwemme im Juli und August. Jetzt Schritt für Schritt lesen.
Zwiebeln ernten und einlagern: 7 Schritte
Zwiebeln ernten und einlagern ohne Matsch: Reifezeitpunkt, schonende Trocknung und kühle Lagerung. 5 Fehler, die du im Juli und August vermeidest.
Erbsen-Rankhilfe im Sommer: 7 Fehler im Juni und Juli
Erbsen-Rankhilfe im Sommer richtig sichern: Diese 7 Fehler kosten bei Hitze, Wind und dichter Ernte schnell Schoten. Jetzt die Checkliste lesen.
Gurken im Gewächshaus ziehen: Schritt für Schritt zur Ernte
Gurken im Gewächshaus liefern wochenlang, wenn Standort, Gießen und Klima stimmen. Die klaren Schritte von der Jungpflanze bis zur ersten Gurke.
Herbst für das Gemüsebeet: 8 Schritte für den Neustart
Herbstlich das Gemüsebeet vorbereiten: Reihen aufräumen, Boden beruhigen, Kompost gezielt einsetzen und die nächste Saison planen.
Urlaubsbewässerung im Gemüsegarten für 3 bis 7 Tage
Urlaubsbewässerung im Gemüsegarten für 3 bis 7 Tage planen: Beet, Hochbeet und Töpfe sicher versorgen. Schritt für Schritt erklärt.
Gemüse einkochen: Anleitung, Zeiten & sichere Methoden
Gemüse einkochen Schritt für Schritt: passende Gläser, Hygiene und sichere Einkochzeiten für Tomaten, Bohnen und Gurken. Mit Zeitentabelle jetzt lesen.
Jungpflanzen abhärten: 9-Tage-Plan und Temperaturgrenzen
Jungpflanzen abhärten ohne Stress: Wann du rausstellst, welche Temperaturen sicher sind und wie Tomaten, Gurken und Paprika in 9 Tagen stabil werden.
7 häufige Salat-Fehler und wie du sie vermeidest
Salat-Fehler kosten Ernte: Schossen, Schnecken, Bitterkeit und Fäulnis. So rettest du deinen Salat im Beet und erntest länger frisch.
Anzucht-Fehler: 9 Stolperfallen bei Jungpflanzen
Zu früh gesät, zu warm gestellt, falsch gegossen: 9 typische Anzucht-Fehler mit klaren Lösungen für kräftige, gesunde Jungpflanzen im Frühling.
Hornspäne für Tomaten, Gurken, Zucchini dosieren
Pragmatische Mengen für Tomaten, Gurken und Zucchini. Grundgabe im Mai, Nachgabe im Juni und klare Fehlerfalle für sicheren Einsatz.
Gemüse vor Hitze schützen: 7 Sofortmaßnahmen
Gemüse vor Hitze schützen: erst Töpfe, Hochbeete und Salat retten, dann mulchen und schattieren. So gehst du an Hitzetagen Schritt für Schritt vor.
Erdbeeren vermehren aus Ausläufern: einfach und kostenlos
Erdbeeren vermehren statt kaufen: Schritt-für-Schritt Anleitung für Ausläufer-Vermehrung, Rooting, Timing und häufige Fehler.
Kaffeesatz im Garten: Geheimtipp für Regenwürmer und Ernte
Kaffeesatz richtig verwenden: Kompostieren, ausbringen oder direkt düngen. Mengen, Zeitpunkt und häufige Fehler – so holst du das Maximum raus.
Weiße Fliege bekämpfen: Biologische und mechanische Methoden
Weiße Fliege im Gemüsegarten? Lernen Sie, Gelbtafeln, Nützlinge und Hausmittel zur biologischen Bekämpfung effektiv einzusetzen.
Möhren anbauen: die 7 häufigsten Fehler
Möhren-Fehler vermeiden: gabelige Wurzeln, Möhrenfliege, schlechte Keimung. Was ich nach Jahren im Gemüsebeet gelernt habe.
7 häufige Bohnen-Fehler und wie du sie vermeidest
Bohnen keimen nicht, Blüten fallen ab, Hülsen bleiben zäh. Diese 7 Fehler machen Anfänger am häufigsten. Mit Lösungen aus dem Garten.
Gemüse im Schatten anbauen – Das funktioniert wirklich
Wenig Sonne im Garten? Diese Gemüsesorten gedeihen im Halbschatten. Welche Pflanzen Schatten vertragen und wie Sie den Ertrag optimieren.
Hochbeet im Sommer: 5 Anfängerfehler vermeiden
Hochbeet-Pflege im Sommer richtig machen: Bewässerung, Mulch, Hitzeschutz. Die 5 häufigsten Fehler, die Anfänger machen – und wie du sie vermeidest.
6 häufige Zucchini-Probleme – und wie du sie löst
Zucchini anbauen richtig machen: richtiger Standort, guter Boden, Bestäubung, Ernte. 6 Probleme von Anfängern – mit praktischen Lösungen.
6 häufige Paprika-Fehler – und wie du sie vermeidest
Paprika anbauen richtig machen: früh aussäen, richtiger Standort, nicht zu früh pflanzen, gießen, abhärten. 6 Fehler von Anfängern – mit praktischen Lösungen.
Gurken: Gelbe Blätter – Ursachen und was du tun kannst
Gurken bekommen gelbe Blätter? Das hat immer eine Ursache. Die 7 häufigsten Gründe und wie du die Pflanze noch retten kannst.
6 häufige Gurken-Probleme – und wie du sie löst
Gurken anbauen: Krankheiten, Bewässerung, falsche Sorten, kein Rankgitter, Schädlinge. 6 Probleme mit praktischen Lösungen.
6 häufige Kartoffeln-Fehler – und wie du sie vermeidest
Kartoffeln anbauen und lagern: richtige Sorte, Boden, Vorkeimen, Anhäufeln, Erntezeitpunkt, Lagerung. 6 Fehler mit praktischen Lösungen.
6 häufige Tomaten-Fehler – und wie du sie vermeidest
Tomaten-Anbau richtig machen: Krautfäule verhindern, richtige Sorte, Standort, Ausgeizen, Bewässerung. 6 Fehler von Anfängern – mit praktischen Lösungen.
Hochbeet auf dem Balkon – sicher planen und bepflanzen
Hochbeet auf dem Balkon richtig umsetzen: Gewicht, Drainage, Sonnencheck und passende Gemüseauswahl. Schritt für Schritt erklärt. Jetzt lesen.
6 häufige Kompost-Probleme – und wie du sie löst
Kompost-Probleme im Garten: Geruch, zu nass/trocken, Mäuse, zu langsam. Schnelle Lösungen für jeden Fall – mit praktischen Tests.
Zwiebeln Fehler: 6 typische Ursachen vermeiden
Zwiebeln Fehler vermeiden: Schossen, Pflanztiefe, Timing und Lagerung richtig lösen. Mit klaren Soforttipps für Steckzwiebeln. Jetzt lesen.
Kompost-Systeme Vergleich: Welches passt in deinen Garten?
Offener Haufen, Holzbox oder Schnellkomposter? Vergleich aller Kompostsysteme mit Vor-/Nachteilen für kleine und große Gärten.
6 häufige Hochbeet-Fehler – und wie du sie vermeidest
6 häufige Hochbeet-Fehler von Anfängern: Falsche Befüllung, Überplanung, falscher Standort. Mit praktischen Lösungen für jedes Problem.
7 Fehler beim Tomaten anbauen – die ich alle gemacht habe
Die größten Anfängerfehler beim Tomaten anbauen. Von der falschen Sorte bis zur Krautfäule – wie ich sie nach Jahren endlich gelöst habe.
Tomaten im Kübel: mein Balkon-Guide
Tomaten im Kübel anbauen geht, wenn du die richtigen Sorten wählst und täglich gießt. Meine ehrlichen Erfahrungen vom Balkon mit Kindern.
Welche Erde fürs Hochbeet? Mein teurer Fehler
Normale Blumenerde im Hochbeet klingt logisch, ist aber ein Fehler. Ich erkläre, warum und welche Erdmischung wirklich funktioniert.
Mangold: Das bunteste Gemüse meines Gartens
Mangold wächst fast von selbst, hält von April bis November und macht das Beet bunt. Wie ich ihn anbaue und warum er bei uns nie fehlt.
Rhabarber ernten: Tipps für die erste Ernte im April
Wann Rhabarber ernten, wie viel du abnehmen darfst und warum Johanna mir das beibrachte. Mit Rezeptideen für Kompott und Crumble.
Gemüsebeet im Sommer vorbereiten: Nachkultur ohne Stress
Gemüsebeet für den Sommer vorbereiten, Lücken neu bepflanzen und Wasser sparen. Welche Nachkulturen jetzt passen, Schritt für Schritt erklärt.
Balkongemüse: 10 Sorten die wirklich klappen
Gemüse auf dem Balkon anbauen, was wirklich funktioniert. Lenas Top 10 für Kübel, Balkonkästen und kleine Flächen.
Gemüse düngen: organisch, richtig, ohne Überdüngung
Gemüse richtig düngen ohne Überdüngung: Stark-, Mittel- und Schwachzehrer, organische Dünger wie Kompost, Hornspäne und Jauche. Schritt für Schritt.
Gewächshaus Gemüse: Was lohnt sich wirklich?
Welches Gemüse im Gewächshaus anbauen? Lenas ehrlicher Check – was sich lohnt, was nicht und wie du die Saison verlängerst.
Hochbeet bepflanzen: die besten Kombinationen
Hochbeet bepflanzen im Frühling und Herbst. Welches Gemüse zusammenpasst und wie du das ganze Jahr erntest.
Schnecken bekämpfen: 8 Methoden ohne Gift
Schnecken bekämpfen ohne Gift: erprobte Methoden für Beet und Hochbeet. So rettest du Salat und Jungpflanzen dauerhaft. Jetzt lesen und direkt umsetzen.
Tomatenkrankheiten: Krautfäule und Co. erkennen
Tomatenkrankheiten erkennen und behandeln: Krautfäule, Braunfäule und Blütenendfäule sicher unterscheiden und sofort handeln. Jetzt lesen und Ernte retten.
Gemüsebeet vorbereiten: So gelingt der Frühlingsstart
So bereitest du dein Gemüsebeet im Frühling ohne Stress vor: Boden lockern, Kompost dosieren, erste Kulturen setzen und Fehler vermeiden.
Tomaten auspflanzen: Wann es sicher ist und wie es klappt
Tomaten auspflanzen: wann der Zeitpunkt nach den Eisheiligen sicher ist, wie tief pflanzen, Abhärten und die 4 häufigsten Fehler. Schritt für Schritt.
Frühbeet vorbereiten: So startest du früher in die Saison
Mit einem Frühbeet verlängerst du die Gartensaison um Wochen. Tipps zur Vorbereitung, Standortwahl und ersten Aussaat.
Tomaten vorziehen im März – So gelingt die Anzucht
Tomaten im März vorziehen: Zeitpunkt, Erde, Temperatur und die besten Sorten für Anfänger. Schritt-für-Schritt zur kräftigen Jungpflanze.
Mulchen im Gemüsegarten: Materialien, Zeitpunkt, Technik
Mulchen im Gemüsegarten spart Wasser und hemmt Unkraut. Welches Material zu welcher Jahreszeit passt, plus 4 typische Fehler. Jetzt lesen.
Schädlinge natürlich bekämpfen – Ohne Chemie im Garten
Blattläuse, Kohlweißlinge, Schnecken – Schädlinge im Gemüsegarten müssen nicht mit Chemie bekämpft werden. Diese natürlichen Methoden wirken wirklich.
Mischkultur planen – Welche Pflanzen passen zusammen?
Mischkultur schützt vor Schädlingen und steigert die Ernte. Die wichtigsten guten und schlechten Nachbarn im Gemüsebeet.
Samen selber gewinnen – Saatgut für das nächste Jahr
Eigenes Saatgut gewinnen spart Geld und erhält Sorten. So gelingt die Saatgutgewinnung bei Tomaten, Bohnen und Erbsen.