Wann Bohnen säen und pflanzen?
Kurz gesagt: Direktsaat von Mai bis Juni, geerntet wird von Juli bis Oktober. Die Kultur ist frostempfindlich und darf erst nach den Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freie.
| Direktsaat | Mai bis Juni |
|---|---|
| Ernte | Juli bis Oktober |
Der Jahresverlauf im Detail
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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| Direktsaat | ● | ● | ||||||||||
| Ernte | ● | ● | ● | ● |
Die Fenster gelten für das mitteleuropäische Referenzklima. In milden Lagen (etwa Weinbauklima) starten Sie bis zu zwei Wochen früher, in rauen Lagen entsprechend später. Ihr Bundesland stellen Sie im interaktiven Aussaatkalender ein.
Weiterführend
- Bohnen anbauen: die komplette Anleitung
- Der richtige Pflanzabstand für Bohnen
- Gute und schlechte Nachbarn für Bohnen
- Aussaatkalender für alle Kulturen (mit PDF)
Häufige Fragen
- Wann Bohnen säen?
- Bohnen werden von Mai bis Juni direkt ins Beet gesät. Die Angaben gelten für Mitteleuropa (Zone 7/8); je nach Bundesland verschiebt sich das Fenster um ein bis zwei Wochen.
- Wann Bohnen ernten?
- Das Erntefenster reicht von Juli bis Oktober. Viele Sätze liefern über mehrere Wochen, gestaffelte Aussaat verlängert die Ernte.