Jonas Keller

Jonas Keller

Permakultur-Designer, 29 Jahre

„Du brauchst keinen großen Garten — nur eine gute Idee und ein paar Bretter."

Über Jonas

Jonas kam über die Nachhaltigkeitsbewegung zum Gärtnern. Nach seinem Permakultur-Design-Kurs baute er seinen ersten Gemüsegarten auf einem 12-Quadratmeter-Balkon in Freiburg — und bewies, dass man auch auf kleinstem Raum erstaunlich viel ernten kann. Heute entwirft er Hochbeete, Bewässerungssysteme und Kompostlösungen, die auch ohne großen Garten funktionieren.

Schwerpunkte

Artikel von Jonas

Bepflanztes Hochbeet mit verschiedenen Gemüsesorten nach Plan.

Hochbeet Bepflanzen: Dein Jahresplan als PDF

Lade dir Jonas Kellers erprobten Hochbeet Bepflanzen Jahresplan als PDF herunter und ernte das ganze Jahr über frisches Gemüse direkt aus deinem Garten.

Modernes Hochbeet aus Cortenstahl, üppig bepflanzt in einem gepflegten Garten.

Cortenstahl Hochbeet: Dein DIY-Guide für den Garten

Baue dein eigenes Cortenstahl Hochbeet mit unserer Anleitung und profitiere von der Langlebigkeit, der Rostpatina und einer extralangen Erntesaison.

Ein modernes Hochbeet aus Metall, bepflanzt mit frischem Gemüse in einem Garten.

Hochbeet Metall: Dein easy Guide für Aufbau & fette Ernte

Du willst ein Hochbeet aus Metall? Ich zeig dir, wie du dein DIY-Projekt rockst. Von der Schichtbefüllung bis zum Wühlmausschutz – so klappt's mit der Ernte!

Ein selbstgebautes Holz-Hochbeet mit jungen Gemüsepflanzen im Garten

Hochbeet bauen & bepflanzen: Dein DIY-Guide für reiche Ernte

Bock auf ein eigenes Hochbeet? Ich zeig dir, wie du es easy baust, richtig befüllst und das ganze Jahr über erntest.

Person baut ein Hochbeet aus Holz im Garten zusammen.

Hochbeet selber bauen: DIY-Anleitung für deine erste Ernte

Bock auf frisches Gemüse? Mit dieser einfachen DIY-Anleitung kannst du dein Hochbeet selber bauen. Schritt für Schritt zum rückenschonenden Gärtnern.

Hochbeet aus Holz im Garten, vorbereitet auf den Winter mit herbstlicher Stimmung

Hochbeet winterfest machen: 6 Schritte fürs Frühjahr

Hochbeet winterfest machen: Substrat auffüllen, Wühlmäuse stoppen, Holz schützen, Gründüngung und Mulch. Checkliste für September bis November.

Ameisen laufen am Rand eines bepflanzten Hochbeets entlang

Ameisen im Hochbeet: Was jetzt wirklich hilft

Ameisen im Hochbeet sind meist ein Warnsignal für Blattläuse oder Trockenheit. So prüfst du die Ursache und gehst ohne riskante Hausmittel vor.

Tomatenpflanze mit grünen und roten Früchten im warmen Sommerlicht

Tomaten vor Sonnenbrand schützen: 7 Soforttipps

Bekommen Tomaten Sonnenbrand? Ja, bei praller Hitze. So schützt du Tomatenpflanzen und Früchte vor weißen Flecken und Hitzeschäden, mit 7 Soforttipps.

Dicht gewachsene Basilikumpflanzen mit kräftig grünen Blättern im Beet

Basilikum vermehren: 1 Topf wird zu 10 (Stecklinge)

Aus einem Supermarkt-Basilikum werden zehn Pflanzen: Stecklinge im Wasserglas ziehen, eintopfen, pflegen. So hast du den ganzen Sommer frisches Aroma.

Auberginenpflanzen mit dunklen Früchten im sonnigen Gartenbeet

Auberginen im Topf: Mit der 25-Liter-Regel zur Ernte

Auberginen brauchen im Topf vor allem eins: Volumen und Wärme. Der 6-Schritte-Plan für den Balkon, von der Topfgröße über Sorten bis zur ersten Ernte.

Raupen fressen an einem Kohlblatt im Gemüsegarten

Kohlraupen erkennen und bekämpfen: mein Praxisplan

Kohlraupen im Beet früh erkennen, Eier und Raupenstadien sicher unterscheiden und den Befall mit einfachen Schritten stoppen. Schritt für Schritt erklärt.

Gefülltes Hochbeet mit sichtbaren Schichten aus Holz, Kompost und Erde

Hochbeet befüllen: Reihenfolge & Mengenrechnung

Die richtige Reihenfolge fürs Hochbeet befüllen, Materialliste, Mengenrechner und Balkon-Hacks für bessere Erträge

Rankende Erbsenpflanzen an einem einfachen Rankgerüst im Gemüsebeet

Erbsen-Rankhilfe in 45 Minuten bauen (mit Bauplan)

Welche Höhe braucht eine Erbsen-Rankhilfe? 60 cm für Palerbsen, bis 2 m für Markerbsen. Der einfache A-Rahmen-Bauplan für Beet und Hochbeet.

Frisch gegrabener Wühlmausgang im lockeren Gartenboden

Wühlmäuse vertreiben ohne Gift im Gemüsebeet

Wühlmäuse im Gemüsebeet? So vertreibst du sie ohne Gift mit Drahtkörben, Gangsperren, Fallen und einem klaren 14-Tage-Plan für deinen Start.

Gemüsereihen mit verlegter Tröpfchenbewässerung auf dunkler Erde

Tröpfchenbewässerung im Gemüsegarten selber bauen

Tröpfchenbewässerung spart Wasser und Zeit. So baust du dein Setup im Beet Schritt für Schritt auf. Starte jetzt mit deinem DIY-System.

Paprika-Pflanze mit roten und gelben Früchten auf sonniger Terrasse im Topf

Paprika im Topf: Bunte Früchte auf Balkon und Terrasse

Paprika anbauen ohne Garten: Sorten für Töpfe, optimale Größe, Anzucht, Pflege, Sonne und häufige Fehler – so klappt's.

Rosmarin-Pflanze mit blauen Blüten auf sonnigem Hochbeet

Rosmarin anbauen: Mediterraner Klassiker im deutschen Garten

Rosmarin im Hochbeet oder Topf: Sorten, Standort, Pflege, Überwinterung und die besten Spar-Tipps für dich.

Kisten mit frisch geerntetem Gemüse in einem Keller zur Lagerung

Gemüse lagern: So bleibt die Ernte lange frisch

Gemüse lagern nach der Ernte: welches Gemüse wohin gehört, wie du Keller, Kühlschrank und Sandkiste richtig nutzt und wie lange was hält.

Gemüsegarten im Frühling mit verschiedenen Beetreihen und frischem Grün

Pflanzkalender Gemüse: Wann was aussäen

Mit diesem Pflanzkalender für Gemüse weißt du genau, wann du was aussäen, vorziehen und auspflanzen kannst. Von Januar bis Oktober.

Zucchini-Pflanze mit gelber Blüte und großen grünen Blättern in frischer Gartenerde

Gurken, Zucchini und Paprika auspflanzen

Gurken, Zucchini und Paprika auspflanzen nach den Eisheiligen: Timing, Abstände, Standort und die häufigsten Anfängerfehler für alle drei Kulturen.

Feine Gespinste von Spinnmilben auf Blattunterseiten einer Gemüsepflanze

Spinnmilben bekämpfen: was wirklich hilft

Spinnmilben im Gemüsegarten loswerden: Erkennung, Hausmittel, Raubmilben und Vorbeugen mit einfachen Mitteln, die du sofort anwenden kannst.

Gemüsebeet im Privatgarten - kein Genehmigungserfordernis für privaten Anbau

Gemüseanbau im Privatgarten: Was ist genehmigungspflichtig?

Ist privater Gemüseanbau genehmigungspflichtig? Wir klären die Mythen und erklären die tatsächlichen Regelungen: Bebauungsplan, BKleingG, Saatgutrecht, Steuer.

Reife und halbreife Tomaten an der Pflanze mit Wassertropfen auf der Oberfläche

Tomaten gießen: Wann & wie oft richtig bewässern

Tomaten richtig gießen: Wie oft, wie viel und worauf du achten musst. Fehler vermeiden, Ertrag steigern – die komplette Gießanleitung.

Verschiedene Kompostsysteme im Garten: Thermokomposter, Trommelkomposter, Lattenkomposter, Wurmkiste und Bokashi-Eimer für effiziente Kompostierung von Bioabfall

Kompostsysteme im Vergleich: Welches System passt?

Erfahre, welches Kompostsystem zu deinem Garten passt. Vergleiche Thermokomposter, Lattenkomposter, Trommelkomposter & Co. — Kosten, Reifezeit, Anleitung.

Kleines weißes Insekt auf einem Pflanzenblatt im Garten

Weiße Fliege bekämpfen: was wirklich hilft

Weiße Fliege im Gemüsegarten oder Gewächshaus loswerden: mit Leimtafeln, Neem und Nützlingen, ganz ohne Chemie.

Edamame Sojabohnen Pflanze mit grünen reifen Hülsen im Garten

Edamame anbauen: So wachsen Sojabohnen auch in Deutschland

Edamame selber anbauen: Sorten, Pflanzzeit, Pflege und Ernte-Timing. Mit Jahreskalender und Tipps für Hochbeet und Topf.

Üppige Minzenpflanze im Terrakotta-Topf auf einer sonnigen Terrasse, frische grüne Blätter

Minze anbauen: Schritt-für-Schritt Anleitung für Anfänger

Erfahren Sie, wie Sie Minze erfolgreich im Beet oder Topf anbauen. Standort, Aussaat, Pflege, Ernte – komplett mit Tipps gegen Schädlinge.

Eimer mit dunkler Brennnesseljauche und grünen Brennnesselblättern daneben

Brennnesseljauche-Fehler – warum sie nicht funktioniert

Deine Brennnesseljauche stinkt zu sehr, schimmelt oder funktioniert einfach nicht? Die häufigsten Fehler und wie du sie behebst.

Löwenzahn mit verblühtem Samenkopf im Garten – Unkraut vor der Samenreife entfernen

Unkraut im Gemüsegarten bekämpfen – was hilft

Unkraut im Gemüsegarten effektiv bekämpfen: die besten Methoden ohne Chemie, wann Mulchen mehr bringt als Hacken, und welche Unkräuter du stehen lassen kannst.

Frische grüne Gurke am Ranktrieb im Garten

Gurken pflegen und schneiden – so klappt's

Gurken pflegen leicht gemacht: richtig gießen, düngen, schneiden und ernten. Tipps für Freiland und Gewächshaus, damit deine Ernte wirklich was wird.

Weißer mehltauartiger Pilzbefall auf einem Gartenblatt

Mehltau bekämpfen: was wirklich hilft

Mehltau im Gemüsegarten erkennen und loswerden: mit Hausmitteln, Vorbeugung und den richtigen Tricks für Echter und Falscher Mehltau.

Jungpflanzen werden pikiert – Sämling wird vorsichtig aus dem Anzuchttopf gehoben

Pikieren: Jungpflanzen pikieren – Schritt-für-Schritt

Jungpflanzen pikieren leicht gemacht: wann, wie und warum du pikieren solltest – mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Fehlerliste.

Junge Paprika-Pflanzen in einer Holzkiste auf der Fensterbank

Paprika vorziehen: So klappt's mit der Anzucht

Paprika vorziehen leicht gemacht: wann du startest, welches Setup du brauchst, und wie du kräftige Jungpflanzen für den Mai-Umzug ins Beet bekommst.

Hochbeet mit frischer Erde befüllt, bereit für die Bepflanzung

Hochbeet befüllen – so schichtest du es richtig

Hochbeet befüllen leicht gemacht: Das 5-Schichten-System mit Grobholz, Laub, Kompost und Erde erklärt. Plus: Volumen berechnen, erste Bepflanzung, FAQ.

Gurken-Jungpflanzen auf einer sonnigen Fensterbank in kleinen Töpfen

Gurken vorziehen: Schritt für Schritt zur Ernte

Gurken vorziehen leicht gemacht: wann du anfängst, welche Töpfe du brauchst, und warum Vorziehen mehr Ernte bringt als Direktsaat.

Üppige Tomatenpflanzen mit roten und grünen Früchten an der Rebe im Gartenbeet

Tomaten düngen: wann, womit und wie oft

Tomaten düngen leicht gemacht – der richtige Düngeplan für April bis September, welche Nährstoffe Tomaten brauchen und typische Fehler vermeiden.

Blattläuse dicht gedrängt auf einem Pflanzenstängel im Garten

Blattläuse bekämpfen: was wirklich hilft

Blattläuse im Gemüsegarten loswerden: mit Hausmitteln, Nützlingen und einfachen Tricks, die du sofort anwenden kannst.

Tomatenpflanze im Garten mit sichtbaren Seitentrieben zwischen Haupttrieb und Blattachsel

Tomaten ausgeizen: Geiztriebe richtig entfernen

Tomaten ausgeizen ohne Fehler: Geiztriebe erkennen, den richtigen Zeitpunkt wählen und Stabtomaten sicher pflegen. Schritt für Schritt erklärt. Jetzt lesen.

Tomatenjungpflanzen in schwarzen Töpfen stehen auf Gras und warten auf die Auspflanzung

Eisheilige: Wann du endlich pflanzen kannst

Tomaten, Zucchini, Paprika: Viele Pflanzen warten auf die Eisheiligen. Was du davor pflanzen kannst und was nicht. Mit Checkliste.

Zwei hölzerne Regentonnen im Garten, umgeben von Grünpflanzen

Regentonne aufstellen – Regenwasser clever nutzen

Regenwasser kostenlos sammeln: So stellst du eine Regentonne richtig auf, verbindest sie mit dem Fallrohr und hast den ganzen Sommer kostenloses Gießwasser.

Üppig bepflanztes Kräuterbeet mit verschiedenen Küchenkräutern im Frühling

Kräuterspirale bauen – Kräuter auf kleinstem Raum

Kräuterspirale selber bauen: Schritt für Schritt zum cleveren Kräuterbeet, das mediterrane und feuchtigkeitsliebende Kräuter auf einem Meter vereint.

Tagetes und Tomaten nebeneinander – klassische Begleitpflanzen-Kombination

Begleitpflanzen im Gemüsegarten: Traumpaare

Welche Begleitpflanzen wirklich helfen – und welche sich gegenseitig schaden. Die besten Pflanzenpaare für den Gemüsegarten.

Tiefgefriertes Gemüse in beschrifteten Zip-Beuteln im Gefrierschrank

Gemüse einfrieren: welche Sorten und wie richtig

Gemüse einfrieren und den Sommer konservieren. Was blanchiert werden muss, was direkt ins Gefrierfach kann und was gar nicht geht.

Kleine Gemüsesämlinge in Anzuchttöpfen auf einer Fensterbank

Jungpflanzen anziehen: Aussaat, Pikieren, Abhärten

Jungpflanzen selber anziehen: Wann säen, wie pikieren, wie abhärten. Tomaten, Paprika, Zucchini Schritt für Schritt erklärt. Fehler vermeiden.

Handgezeichneter Pflanzplan eines Gemüsegartens auf kariertem Papier

Pflanzplan Gemüsegarten: So planst du dein Beet

Einen Pflanzplan für den Gemüsegarten erstellen – Fruchtwechsel, Beetaufteilung, Vorkultur und Nachkultur sinnvoll planen.

Üppiger Basilikumtopf auf sonniger Fensterbank, frisches grünes Kraut

Basilikum anpflanzen: So gelingt es im Topf und im Beet

Jonas zeigt dir Schritt für Schritt, wie du Basilikum anpflanzt, ob im Topf auf dem Balkon oder direkt im Gemüsebeet neben Tomaten.

Brennnesselblätter in einer Wiese, frisch und tiefgrün

Brennnesseljauche ansetzen – der beste Pflanzendünger

Brennnesseljauche selber machen ist einfach und kostenlos. So setzt du die Jauche richtig an, wann du sie verwendest und warum sie so wirksam ist.

Anfänger beim Anlegen eines Gemüsegartens im Frühling

Gemüsegarten anlegen – Anleitung für Anfänger

Gemüsegarten anlegen leicht gemacht: Standort, Boden, Beetplanung und die besten Gemüse für Anfänger. Schritt-für-Schritt Anleitung.

Hochbeet aus Holz im Garten

Hochbeet bauen – Schritt-für-Schritt Anleitung

Ein Hochbeet selbst bauen ist einfacher als gedacht. Diese Anleitung zeigt Materialwahl, Maße, Schichtaufbau und worauf man beim ersten Bepflanzen achten muss.

Kompostbehälter im Garten mit organischem Abfall

Kompost anlegen: So wird aus Abfall schwarzes Gold

Kompost selber anlegen ist einfacher als gedacht. So schichtest du richtig, beschleunigst die Rotte und gewinnst wertvollen Humus für deinen Garten.

Tröpfchenbewässerung im Gemüsebeet

Bewässerungssystem selber bauen: Tröpfchenbewässerung

Bewässerungssystem selber bauen und Wasser sparen: Material, Aufbau, Timer und Einstellungen für Beet, Hochbeet und Balkon. Jetzt Schritt für Schritt umsetzen.

Frühbeet mit Glasdeckel und Setzlingen im Garten

Frühbeet selber bauen – Früher ernten mit wenig Aufwand

Ein einfaches Frühbeet aus Holz und Folie verlängert die Gartensaison um 4–8 Wochen. Diese Anleitung zeigt, wie man es günstig selbst baut.

Vertikaler Garten mit Pflanzen an der Wand

Vertikaler Garten auf dem Balkon – So geht's

Kein Platz für ein Beet? Mit vertikalen Gartensystemen wächst Gemüse auf Balkonen, Terrassen und kleinen Flächen. Alle Methoden und Pflanztipps.