Wann Knoblauch pflanzen?

Kurz gesagt: Pflanzung von März, Oktober, November, geerntet wird von Juli bis August.

Zeitfenster für Knoblauch (Mitteleuropa, Zone 7/8)
AuspflanzenMärz, Oktober, November
ErnteJuli bis August

Der Jahresverlauf im Detail

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Auspflanzen
Ernte

Die Fenster gelten für das mitteleuropäische Referenzklima. In milden Lagen (etwa Weinbauklima) starten Sie bis zu zwei Wochen früher, in rauen Lagen entsprechend später. Ihr Bundesland stellen Sie im interaktiven Aussaatkalender ein.

Weiterführend

Häufige Fragen

Wann Knoblauch pflanzen?
Knoblauch wird nicht gesät, sondern von März, Oktober, November gepflanzt bzw. gesteckt. Die Angaben gelten für Mitteleuropa (Zone 7/8); je nach Bundesland verschiebt sich das Fenster um ein bis zwei Wochen.
Wann Knoblauch auspflanzen?
Ins Freiland kommt Knoblauch von März, Oktober, November.
Wann Knoblauch ernten?
Das Erntefenster reicht von Juli bis August. Viele Sätze liefern über mehrere Wochen, gestaffelte Aussaat verlängert die Ernte.