Wann Blumenkohl säen und pflanzen?
Kurz gesagt: Vorziehen von März bis April, Auspflanzen von Mai, geerntet wird von Juli bis September.
| Vorziehen | März bis April |
|---|---|
| Auspflanzen | Mai |
| Ernte | Juli bis September |
Der Jahresverlauf im Detail
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
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| Vorziehen | ● | ● | ||||||||||
| Auspflanzen | ● | |||||||||||
| Ernte | ● | ● | ● |
Die Fenster gelten für das mitteleuropäische Referenzklima. In milden Lagen (etwa Weinbauklima) starten Sie bis zu zwei Wochen früher, in rauen Lagen entsprechend später. Ihr Bundesland stellen Sie im interaktiven Aussaatkalender ein.
Weiterführend
- Blumenkohl anbauen: die komplette Anleitung
- Der richtige Pflanzabstand für Blumenkohl
- Aussaatkalender für alle Kulturen (mit PDF)
Häufige Fragen
- Wann Blumenkohl säen?
- Blumenkohl wird von März bis April auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorgezogen. Die Angaben gelten für Mitteleuropa (Zone 7/8); je nach Bundesland verschiebt sich das Fenster um ein bis zwei Wochen.
- Wann Blumenkohl auspflanzen?
- Ins Freiland kommt Blumenkohl von Mai.
- Wann Blumenkohl ernten?
- Das Erntefenster reicht von Juli bis September. Viele Sätze liefern über mehrere Wochen, gestaffelte Aussaat verlängert die Ernte.